Jablíčkový poklad v listovém kabátku

V naší školce to vonělo jako v pohádce – sladce, jablečně a trochu tajemně. Tentokrát jsme se s nejmladšími dětmi vydali na voňavou cestu plnou překvapení – pustili jsme se do pečení z listového těsta, ve kterém se ukrýval jablíčkový poklad.

Celý týden se nesl v duchu jablíček – povídali jsme si o nich, malovali jsme je, zpívali písničky a teď přišel čas i na to, ochutnat je trochu jinak – upečená!

Na začátku jsme si společně povídali o jablkách – kde rostou, jak chutnají a co všechno se z nich dá připravit. Děti se zaujetím sledovaly, jak se jablíčka okrájejí a krájí na plátky. A pak už přišla ta pravá zábava – samy si mohly vzít příborový nožík a rozkrájet měkké plátky na menší kousky. Kdo chtěl, mohl si další jablíčka nastrouhat na jemném struhadle – a že to chtělo pořádnou dávku soustředění! Nechybělo ani ochutnávání – děti měly možnost ochutnat i jablečnou šťávu, která během přípravy vznikla.

A pak nastal ten nejkouzelnější okamžik – balení jablíčkového pokladu do listového těsta. Někdo vytvořil krásný jablečný závin, jiný se rozhodl pro tvar měšce s překvapením uvnitř. Každý výtvor byl originál! Děti si ještě své výtvory pečlivě potřely rozšlehaným vajíčkem, aby se v troubě krásně leskly. Paní kuchařka nám těsto ochotně upekla – a než jsme se nadáli, celá školka voněla jablíčky a teplým těstem. A možná, kdo ví – se z některých dětí jednou stanou opravdoví pekaři.